先日、気仙沼港でのカツオの水揚げ量がそれまで首位だった千葉県勝浦港を超えて首位となり、23年連続生鮮カツオ水揚げ日本一に大きく前進致しました!
今年は、5月17日の水揚げ以降7月1日の1本釣船の初入港まで異例の1か月半もの間水揚げがなく、23年連続日本一を不安視する声も聞こえておりました。
9月以降もコンスタントな入船が見込まれるとのことで、まだまだ美味しいカツオを楽しめそうですね♪
当館 和食処「鮹」でもカツオ刺身を提供しておりますので、是非食べにいらしてください!
※仕入れ状況等により提供が難しい場合もございます。